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由旅美华人黄任中捐资人民币1100余万元扩建的学校。原名湖南省南县麻河口学校，由幼儿园、完全小学、初级中学三部分组成。1993年，原国民党元老黄少谷嘱其公子黄任中捐资人民币350万元(后增加到413万元)扩建麻河口学校。为了弘扬黄任中义举，经市人民政府批准，取其母(侯淑方)、父(黄少谷)名各一字，更名为今名。1995年7月，黄任中再次捐资人民币559万元扩建南县三中，完善方谷学校配套建设，将南县三中并入麻河口方谷学校，使方谷学校成为“三部一园”格局，即高中部、初中部、小学部和幼稚园。另设有方谷基金会南县奖助学金人民币173万余元。至1995年，有教学班53个，在校学生2400余人，教职员工200余人。校园总面积66690平方米，校舍建筑总面积2万余平方米。