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陈大明1957年出生在海口镇斗垣村。1994年，他只身前往阿根廷创业。1996年，他在阿根廷开了第一家华人超市。2004年当选为阿根廷福清会馆董事局副主席。2005年6月，他当选为[[阿根廷华人超市公会]]主席，连任至今。