人骨烧灰提炼白糖事件

1874年随同陈兰彬去古巴调查的容增祥写有“猪仔”诗八绝，纪古巴华奴苦况云：

肉破皮穿日夜忙，并无餐饭到饥肠；

剩将死后残骸骨，还要烧灰炼白糖。

……

独有古巴风气异，家家私自设监房。

此诗初在美国旧金山唐人新闻纸《金山新报》第28号刊出。继在北京同文馆丁韪良《中西闻见录》同治十三年(1874)九月第26号第20号以“美国近事(金山新报)”为题发表。西班牙驻华公使于光绪元年(1875)二月初六日向清总署衙门发出抗议照会云：为照会事，京城刻印《中西闻见录》一书，有编造日斯巴尼亚(西班牙)一段语言，“其内言古巴之华工，无一不受苦者，来者绝迹，且有剩将死后残骸骨，还要烧灰炼白糖等句。查各国之民，皆有无知，不能分真伪者，兹贵国无知之民，若见此言，亦不难分真伪，自然想其为必有之事。惟有明晰之人，自易知此为讹赖之语”。为此，西班牙公使提出要求。其一，容增祥若实系贵国官员，“将其官参退，并不准其住居上海”。若系平民，“令其在上海日国领事官署门首枷号一月”。其二，丁韪良实为贵国之官，“令其将此本送于日国钦差公馆，暨致谢过之信函”。为此照会。须至照会者。此为轰动一时的抗议照会。

有否以人骨烧炼白糖，《古巴华工口供册》中32岁南海人罗阿已呈诉说，他于咸丰七年(1858)九月，16岁时被诱卖入古巴糖寮，“时常打人，锁人。我同帮80人，数年中，自缢死者4人，食烟膏死者3人，东家俱报官说病死，官亦不问。死者拉出浅埋，日久挖骨成堆，水淋日晒，渐渐消化；大凡糖要光白，俱下牛骨灰，又时搀杂人骨，色更洁白……”《古巴华工事务各节》第1册第40条云，如徐立生等99人，俱是华工，死无棺无坟。陈德林等3人禀诉，华人死无棺木，埋时都将衣服脱去。郭阿美等工人说，我是做打棺材工，黑人死有棺材，中国人死无棺材。李阿九说：“中国人死无棺材，又几年将人骨烧灰”。任世贞、戴仁捷、梁兴照禀称：我等困此十七八年，“将来是无棺无坟，日久骸骨或杂牛马骨烧灰，提炼白糖了”。这些诉词都证明确系有将人骨杂牛马骨烧灰以提炼白糖之事。