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江浙菜，又称淮揚菜，以其精致细腻和清淡鲜甜而闻名。它强调食材原汁原味与烹饪艺术，正如外婆家这家餐厅所展现的那样。它细腻的口感和恰到好处的清淡，恰似家的温馨味道。

外婆家备受赞誉的松鼠鱼，是厨师刀工精湛、味道精准的杰作。鱼肉经过精巧的处理，外皮酥脆而内肉鲜嫩多汁，甜酸的完美平衡让每一口都充满了惊喜。

烧三宝则是一道将茄子、豆腐、木耳、鱿鱼、虾仁等多样化食材融为一体的佳肴。层次丰富的口感和风味汇聚成一道色香味俱佳的经典美馔，充分展现了江浙菜细腻入微的烹饪理念。

当然，金针肥牛煲和金沙地瓜等菜肴同样独具匠心，口味恰到好处，令人难忘。

地点：18 Rue du Grenier-Saint-Lazare, 75003 巴黎<br>
交通：地铁- M11，巴士– 29, 38, 75，站- Rambuteau<br>
营业时间：上午11点至晚上11点（周三休息）<br>

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[[Category:巴黎中餐]]