钱直向

钱直向于1912年5月29日出生于河北省徐水县，他于上个世纪30年代赴法勤工俭学，曾任留法勤工俭学运动创始人李石曾的秘书。抗日战争爆发后，他怀着“国家兴亡、匹夫有责”的热忱，回国参加抗战。为争取友好国家对中国抗战的援助，他再次来到法国，先后参与了日内瓦图书馆、里昂中法大学和巴黎华侨协会的工作。第二次世界大战结束后，他在马赛定居，开办了该市第一家中餐馆，取名“大华”，开华人创建中餐业先河。马赛“大华”餐馆开业后，他又陆续开了五家，一家在里昂，四家在巴黎。相当长一段时间里，位于香榭丽舍田园大街的“福禄居”一直是法国最上乘的中餐馆。从上世纪70年代起至今，他先后19次回国，为祖国和家乡的教育事业和基础建设做出了很大贡献。2006年4月10日在巴黎家中去世，享年95岁。