姜翰

姜翰，湖北籍华工，第一次世界大战期间赴法国工作。战后，他留在巴黎，担任“香港楼”餐馆的大厨。1958年，餐馆老板傅乘常返回台湾，姜翰与华侨顾克恭合伙接手经营。1967年，姜翰回国养老，将股份转让给顾克恭。