彭寿眉教育基金会

1993年由美国乡亲彭书城捐资22．88万元设立，以其父名字命名。设理事会负责运作，现有基金25万多元。用于广东龙川县车田镇官天岭小学和黄和小学的奖教奖学。每学年颁布1次，每次发放基金会利息的70%。从1993年至今已有1300多人次获奖学金和助学金，50多人次获奖教金。